Profesionales Destacados de Cronoshare: Luz Pallas, Chef a Domicilio

En esta nueva entrega del podcast hemos entrevistado a Luz Pallas, una profesional del sector de la cocina que ha sabido explotar un nicho de mercado en su zona geográfica, prestando servicios como chef a domicilio.

Índice de minutos/preguntas

• 01:58 – ¿De dónde nació tu pasión por el sector de la cocina?
• 03:00 – ¿Qué te diferencia de una empresa de catering? ¿Cómo llevas el tema de la competencia en el sector?
• 05:30 – ¿Te costó mucho llegar a ser sostenible económicamente? ¿Cómo lidiaste con los costes de material al principio?
• 06:50 – ¿Qué te resulta más difícil como autónoma y cuál es tu estrategia para mantener el negocio a flote teniendo en cuenta el contexto socioeconómico actual?
• 08:35 – ¿Crees que las nuevas tecnologías han ayudado a los profesionales de tu sector? ¿Qué ventajas crees que puede tener una plataforma como Cronoshare?
• 09:26 – ¿Qué estrategia sigues para conseguir que un cliente contrate tus servicios?
• 10:50 – ¿Podrías contarnos alguna anécdota graciosa o interesante que te haya ocurrido con algún cliente?
• 13:44 – Consejo: Cómo acertar con la elección de un menú para un evento

Nos ha contado qué es lo que marca la diferencia entre los servicios que ofrece y una empresa de catering al uso, y la importancia que tiene la personalización de los menús en este caso.

Opinión de cliente destacada
Bianca ha opinado: Luz fue un encanto. Llegó a mi casa y me hizo una mesa preciosa. La comida estaba riquísima. Puedo decir que fue una profesional. Volveré a elegirla, sin duda.
Nota: 10
Bianca, 08-07-2020

También nos ha contado cuál es la estrategia que suele seguir para conseguir que un cliente acepte su presupuesto y cómo Cronoshare ha influido en su proceso de captación de nuevos clientes.

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