Emanuele Caiola

Es de Madrid (Madrid)

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Así es Emanuele

Muy buenas a todos, soy Emanuele tengo 38 años soy de Roma y llevo 3 años en Madrid.
Tengo más de 15 años de experiencia como barman, tuve mi propio local durante 12 años y en Madrid trabajé 1 año en la barra principal de Marieta. Ahora soy encargado del Palacio de Anglona. Disponible para cualquier evento o fiesta en locales o pisos
Amo mi trabajo y lo más importante para mí es que el cliente salga siempre satisfecho.

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Servicios

Eventos y espectáculos: Barman para eventos

Empleos

EXPERIENCIA LABORAL

HERA HORA: 07/2005 - 10/2017

Propietario y barman de un conocido bar de copas en el centro de Roma, Italia .
Elaboración de cocteles y servicio al cliente.
Explicación detallada de la carta y los tipos de bebidas.
Buen trato al cliente y fidelización.
Servicio al detalle, actitud atenta y control absoluto del local.
Organización y preparación del local para su apertura.
Contacto con los distintos proveedores para la adquisición de productos y servicios.
Control y gestión del almacén.
Apertura y cierre de caja.
Registro de compras y ventas.
Inventarios habituales del bar y las hojas de petición diarias según se solicitaran.

BAR PARADINAS:

Propietario y barman de un bar cerca del barrio de La Latina(Madrid)
Elaboración de cocteles y servicio al cliente.
Explicación detallada de la carta y los tipos de bebidas.
Buen trato al cliente y fidelización.
Servicio al detalle, actitud atenta y control absoluto del local.
Organización y preparación del local para su apertura.
Contacto con los distintos proveedores para la adquisición de productos y servicios.
Control y gestión del almacén.
Apertura y cierre de caja.
Registro de compras y ventas.
Inventarios habituales del bar y las hojas de petición diarias según se solicitaran.

MARIETA:

BARMAN en la barra principal de uno de los restaurantes màs conocidos de Madrid

PALACIO DE ANGLONA:12/2019-actùalmente en un ERTE

Encargado en un Restaurante en el barrio de La Latina(Madrid)
Elaboraciòn carta de Còcteles
Hacer los pedidos del Bar
Hacer los cuadrantes del personal
Oraganizar reservas y mesas
Atender los clientes a la entrada
Controlar el trabajo del personal