Ángeles Morón Ortiz

Así es Ángeles Morón Ortiz

Mi nombre es Ángeles Morón, Dietista-Nutricionista. Actualmente combino las consultas con un doctorado en Nutrición y Ciencias de los Alimentos en la Universidad de Sevilla.

Realicé un Máster en Alimentación, Nutrición y Metabolismo en la Universidad de Navarra, también un Máster en Nutrición Deportiva y Musculación.

Tengo bastante experiencia en pérdida de peso, ganancia muscular, educación nutricional, nutrición vegana y vegetariana, intolerancias y alergias, deficiencias, hipotiroidismo, colon irritable, hipertensión, hipercolesterolemia, osteoporosis, cirugías del aparato digestivo, enfermedades renales y hepáticas.

Actualmente también trato Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) junto a una psicóloga especializada en ello, ya que es necesario un equipo multidisciplinar. Tarifas a preguntar.

La primera consulta nutricional consiste en una entrevista al paciente para conocerlo a fondo y recoger la información necesaria para el desarrollo de la planificación dietética personalizada. Además se evaluará la composición corporal y se le entregará las claves de acceso a una aplicación móvil con numerosas ventajas para el correcto seguimiento dietético. Por último se explicará detalladamente la dieta y se responderá a todas las cuestiones que hayan podido surgir, no obstante, seguiremos en contacto a través del correo electrónico para cualquier duda que surja sin tener que esperar a la próxima consulta de seguimiento.

Alta experiencia en: Pérdida de peso, Hipotiroidismo, Enfermedades Renales, Hipertensión, Enfermedades Cardiovasculares, Hipercolesterolemia, Metabolismo, Intolerancia a Lactosa, Celiaquía, Colon Irritable, Diabetes, Nutrición Deportiva y Reeducación Nutricional.

Mi formación:
- Doctorando en Nutrición y Calidad de los Alimentos - Universidad de Sevilla (2020 - Presente)
- Graduada en Nutrición Humana y Dietética - Universidad Pablo de Olavide
- Máster en Alimentación, Nutrición y Metabolismo - Universidad de Navarra/ University of Reading (Reino Unido)
- Máster en Musculación, Fitness y Nutrición Deportiva
- Investigadora Clínica Asociada en la Universidad de Reading - Proyecto Principal: "Circulating Bile Acids as a Biomarker of Metabolic Health - Linking Microbiota, Diet and Health"

La consulta incluye:
- Entrevista personal con el nutricionista: estudio completo con hábitos dietéticos.
- Evaluación de la composición corporal mediante test de Bioimpedancia completo con cálculo de metabolismo basal, grasa corporal, agua total….
- Elaboración de menú semanal (e-mail y App en tu móvil)

La evaluación de la composición corporal se realiza mediante una máquina de bioimpedancia eléctrica de alta calidad. Los valores que estudia son:
- IMC (índice masa corporal)
- % de Masa Grasa
- % Masa Muscular Total
- % de Masa Libre de Grasa
- Agua corporal total. Agua Extra e Intra Celular
- Índice de masa mineral óseo
-Índice de grasa visceral
- Índice de Ratio metabólica
- Metabolismo Basal (Kcal/día)
- Edad metabólica
- Análisis por Segmento: Brazo, Pierna, Tronco: %Grasa y Masa muscular

Área de trabajo de Ángeles Morón Ortiz

Servicios

Empleos

Doctorado en Nutrición en Universidad de Sevilla, 2020- Actualidad
Grado en Nutrición Humana y Dietética - Universidad Pablo de Olavide, 2012-2016
Máster Europeo en Alimentación, Nutrición y Metabolismo - Universidad de Navarra, 2018-2019
Máster en Musculación, Fitness y Nutrición Deportiva
Curso Comunicación en la Salud - Universidad de Navarra
Jornadas de Actualización en Nutrición
Winter Conference: Optimal Diet and Lifestyle Strategies for the Management of Cardio-metabolic Risk
Nivel 2 Seguridad Alimentaria - Universidad de Reading
International Workshop on valorisation of agri-food products and byproducts: biofunctional, sensorial and technological - Universidad de Sevilla