Nayef Ch. Fernández

Así es Nayef Ch. Fernández

Soy écailler profesional formado en francia, y ofrezco mis servicios como abridor de ostras para eventos, galas y catering. Llevo trabajando muchos años en el sector que avalan mi experiencia y formación.
Mi formación como écailler se realizó bajo la tutela de ludovic guichard, campeón de europa y 7 veces campeón de francia, haciendo hincapié en dos aspectos esenciales: el respeto del producto y la presentación de este al cliente.
Fui entrenado también para presentarme al campeonato de francia, y de europa como reserva.
Realizo los servicios cara al cliente para que pueda comprobar la frescura al mismo tiempo que les oriento sobre la degustación para los primerizos.
Cordialmente
Nayef ch fernández

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